2025年7月26日，陕西工业职业技术大学航空工程学院“青耘”实践团前往礼泉县索山村，开展以“深耕乡土赋新能，青春筑梦正当时”为主题的乡村振兴调研实践活动。团队深入走访当地特色产业，开展科技科普，探索乡村发展路径，助力乡村振兴。

该村以传统石磨面粉和优质花椒为特色产业，走出了一条因地制宜的振兴之路。实践团参观了石磨面粉加工厂，其采用低温研磨工艺，保留了小麦的营养与原始口感；随后考察花椒加工厂，产品麻香浓郁，通过线上线下销往全国，显著提升了农产品附加值。调研期间，团队还为村中儿童组织无人机科普活动，激发科学兴趣，广受好评。

与返乡大学生村官交流中获悉，这两大产业已带动参与村民人均年增收2万元，村庄生态与产业协同发展，村容村貌焕然一新。

通过此次调研，实践团成员深刻体会到立足资源禀赋、激活内生动力对乡村振兴的重要意义。大家表示，将积极总结索山村“传统产业+现代经营”的发展经验，为更多乡村地区提供可借鉴的思路与方案，以实际行动为乡村振兴注入青春动能。